• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: берем 7 кило еды... (список заголовков)
23:39 

Что пожрать?..

В Dash'e под Chronostasis'ом.
Шла вторая неделя низкоуглеводки. Гречка, пшеничная крупа, да и вообще большинство круп - под бан или ограничение. В общем, вопрос, вынесенный в заголовок встал в полный рост, когда осознал, что практически все, что штатно ем - углеводка пусть и не в чистом виде (до глюкозы все же далеко), но многовато их, углеводов, там. Сильно многовато.

Зато мясо можно жрать. Но одно мясо тоже как-то не шибко хорошо. Надо придумать, что ж к нему сварганить. Полез в холодильник, смотрю... Капуста, морковка, лук. Тушеную капусту я не делал очень давно, так почему бы и не попробовать?

На сковородку растительное масло, туда нарезанный лук, морковь, соль, сколько надо. Слегка все это дело потомить, а как только лук стал мягким - засыпаем нашинкованную капусту, перемешиваем и заливаем немного воды. Дальше оно тушиться будет практически без моего участия. Когда вода почти выкипела - засыпаем туда черный перец, сушеный укроп и базилик. И выпариваем воду окончательно.

Думал еще фотографий нарезать, но... сковородка эта ушла практически мгновенно. Дааа, давно я капусту не тушил, очень давно.
А еще в холодильнике лежит брокколи, которую недавно таки распробовал. Получается, что у нас под ногами еды - немеряно, только готовить ее всю надо не лениться.

@музыка: Sandra - In a Heartbeat

@темы: Берем 7 кило еды...

22:44 

Драники

В Dash'e под Chronostasis'ом.
Те самые картофельные оладушки. В последнее время я капитально подсел на ту их версию, что по утрам в макдональдсах продают. Вкусные, заразы. Заодно вынес себе мозг, когда узнал, что у них еще и название забугорное есть - Hash Brown. Что-что-что? Хэши? И какие именно? Хэшей дофига ведь: md5, SHA-1, что там еще есть. А ведь еще есть Hash-tables в Powershell... Ой, что-то меня опять не туда занесло.
Разворачиваемся в правильную сторону

@музыка: Sabaton - All Guns Blazing

@настроение: жаль, что все вкусное быстро кончается :)

@темы: Берем 7 кило еды...

19:35 

Ошибка, где ты? Вылезай!

В Dash'e под Chronostasis'ом.
Есть поговорка, которая мне очень нравится: выполнившаяся с первого раза программа содержит в себе четное количество ошибок, и они уравновешивают друг друга.
Если распространить этот принцип на приготовленные вареники, нужно понять, где именно я налажал, потому что они таки получились О.О

@музыка: Hennie Bekker - Heart of Africa

@темы: Берем 7 кило еды...

18:29 

Рис

В Dash'e под Chronostasis'ом.
Запись для самого себя.
Итак, геймерская твоя морда, слухай сюды. Еще раз захочешь сварить рассыпчатый рис, а не кашу, как до этого дня у тебя все получалось, действуй так:
- промыть рис (если он прозрачный - вообще ляпота)
- залить холодной водой
- довести до кипения
- слить воду нафиг вместе со всем тем крахмалом, который из риса вышел
- залить холодной водой снова и доварить уже до готовности.
Все. Наслаждайся, геймерская твоя морда :)

@музыка: E-Mantra - I shall not care

@темы: Берем 7 кило еды...

Записная книжка

главная