Мда, PSH в итоге не всесилен. В одну руку берем PSH, в другую - службу Windows Update, расширенный лог которой хотелось бы наблюдать в режиме реального времени. Казалось бы - нет ничего проще:

И на деле получаем облом. Служба в файл лога будет писать каждые две секунды, а консоль PSH от этого даже не почешется - послушно покажет последние 10 строк на момент запуска команды и успокоится на этом. Это печально.

В то же время, если создать в блокноте обычный текстовик, записать в него что-нибудь, вызвать в PSH аналогичную команду для этого текстовика, и прямо при открытой консоли что-то в файл записать - изменения тут же отразятся и в консоли.

Эх, все с Windows Update через одно место сделано.