четверг, 01 декабря 2016
18:29

Рис

Hikedaya
We rise up for the things we believe in over and over again
Запись для самого себя.
Итак, геймерская твоя морда, слухай сюды. Еще раз захочешь сварить рассыпчатый рис, а не кашу, как до этого дня у тебя все получалось, действуй так:
- промыть рис (если он прозрачный - вообще ляпота)
- залить холодной водой
- довести до кипения
- слить воду нафиг вместе со всем тем крахмалом, который из риса вышел
- залить холодной водой снова и доварить уже до готовности.
Все. Наслаждайся, геймерская твоя морда :)

@музыка: E-Mantra - I shall not care

@темы: Берем 7 кило еды...

URL
Комментарии
02.12.2016 в 14:19

Anshi
Не будь дураком! Будь тем, чем другие не были.
У меня только что вынесло мозг. А я всё время думала "как сделать липкий рис? Почему он всё время рассыпчатый?" Хотя ничего из вышеуказанных инсинуаций не делала... Что за рис Вы покупаете?
URL
02.12.2016 в 15:52

Hikedaya
We rise up for the things we believe in over and over again
Anshi, какой попадется, такой и покупаю :) Но если есть выбор между круглым белым и продолговатым прозрачным - возьму последний. С ним мороки меньше - в прозрачном рисе меньше крахмала, а именно он и делает из риса кашу :)
URL
08.12.2016 в 15:54

Anshi
Не будь дураком! Будь тем, чем другие не были.
Hikedaya, ясно... у нас тут просто "Увелка" заполонила, у них весь рис пропаренный и с ним возни не особо много. А Вы перед варкой рис сколько раз промываете?
URL
08.12.2016 в 16:19

Hikedaya
We rise up for the things we believe in over and over again
Anshi, зависит от того, насколько мне лениво. Один или два. Хотя в любом случае получается "+1", если в процессе варки воду менять :)
URL
09.12.2016 в 13:02

Anshi
Не будь дураком! Будь тем, чем другие не были.
Hikedaya, всё ясно) Будем дальше познавать радости приготовления риса!
URL